おつまみ&おやつの簡単レシピ:我が家の簡単料理レシピ&時々ダイエットアドヴァイス!
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おつまみ&おやつの簡単レシピ

アジのなめろうの簡単レシピ

アジのなめろう、作ってみました。
切って混ぜるだけなんで、とっても簡単です。
ビールがすすみます
(^_^;)

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アボカドとクリームチーズのアイスクリームの簡単料理レシピ&ダイエットワンポイントアドヴァイス

アボカドを使うとなめらかなアイスクリームが出来ると聞いたので、チャレンジしてみました。
混ぜるだけなんで、とっても簡単
(*^O^)ノです
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じゃことチーズとアーモンドのおせんべいの簡単料理レシピ&ダイエットワンポイントアドヴァイス

料理友に、じゃことチーズとアーモンドのおせんべい風の作り方を習いました。
ビールが進みそうなんで、要注意です
(^^;

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ゆずシャーベットの簡単レシピ

ゆずをもらったので、シャーベットにしてみました。
さっぱりしていて、油っこいものを食べた後のデザートにぴったりです。
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お汁粉(ぜんざい)の簡単料理レシピ&ダイエットワンポイントアドヴァイス

くず粉を入れて、とろりとしたお汁粉というか、ぜんざいを作ってみました。
売っているのや、お店のは、私には甘すぎて困ります。
お餅を香ばしく焼いて、トッピングしたら、尚一層おいしかったです

^−^
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干し柿作ってみました&ダイエットワンポイントアドヴァイス

義兄が12月になると、毎年干し柿を作るのですが、今年は私も挑戦してみました p(^-^)q
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スイートポテトの簡単料理レシピ&ダイエットワンポイントアドヴァイス

さつまいもをたくさんもらったので、トースターで作るスイートポテトに挑戦してみました。
さつまいもは、VCがいっぱいあるし、繊維もあるしで、美魔女の必需品ですよね
^^;続きを読む

アイスクリームの超簡単な作り方&ダイエットワンポイントアドヴァイス

アイスクリームは超おいしいのが、超簡単にできるんです d=(^o^)=b

つくり方は、フレーバーを工夫して、生クリームを泡立てるだけです。
高級生クリームを使えば、市販の何倍もおいしいのができちゃいます。
私はいつも 「 タカナシ 」 というメーカーの47%乳脂肪分のを使っていますが、ややハイカロリーになるのが、難点と言えば難点ですね
^^;

ハート アイスクリームの超簡単な作り方
つくり方は、生クリームにお好みのフレーバーを混ぜて泡立てて、冷凍するだけですが、市販のアイスクリームのようにまったり感にはやや欠けます。
でも、とっても美味ですよ。
甘みも調整できるし・・・・
私は甘さ控えめが好きなので、生クリーム200mlに対して黒砂糖を大さじ1杯入れています。

フレーバーは、例えば抹茶なら、生クリーム200mlに大さじ1杯くらいかな・・・
抹茶を茶漉しなんかで濾してから生クリームに入れると、抹茶がだまだまにならずよく混ざります。

そのほか、苺をつぶしたのとか、ココアとか、シナモンとか、黒蜜、メープルシロップとか、工夫してみてください。
でも、黒蜜やメープルシロップのように水分が多いものを入れ過ぎると、生クリームが泡立ちにくくなるので要注意です。


塩麹を、生クリーム200mlに対して、小さじ1/3位入れるといっそうおいしくなります。

塩こうじの作り方
レーズンと胡桃、シナモンのフレーバーアイスです
アイスクリームの超簡単な作り方画像

揺れるハート 「ダイエットワンポイントアドヴァイス」
寝ている間も、ダイエッターには大切な時間です。
コルチゾールというホルモンがあって、そのホルモンが体内に蓄えられたブドウ糖や脂肪を燃焼し、エネルギーに変換してくれる手助けをしてくれるんです。
この脂肪燃焼の王様、コルチゾールの働きが効果的なのは、午前3時から起床前までです。

脂肪燃焼効果を最大限に生かすには、分泌される “ 午前3時 ” には、体内にエネルギーがなくなっているようにしておくのがベターです。
食事による消化が終了している状態であれば、体内に元々、蓄積されている体脂肪をエネルギーとして分解してくれます。
一般的に消化には3時間かかるとされているので、眠る“ 3時間前 ”までに食事をすませておけば、コルチゾールの脂肪燃焼効果を最大限に使用できますね。

食べてすぐ寝るのは、どうも禁物のようですね。
(o^-')b

杏仁豆腐の簡単料理レシピ&ダイエットワンポイントアドヴァイス

油物のあとなんかに、お口の中がさっぱりする杏仁豆腐に挑戦して見ました。
生クリームを使ったりするレシピもあるようですが、カロリーのことなんかも考慮して、牛乳だけにしました 
(o^-')b

ハート 杏仁豆腐の材料:5人分
● 粉寒天 4g
● 牛乳 800ml
● 杏仁霜 大さじ4
● クコの実 適宜

クコの実は、熱湯をかけてから、シロップに浸けておくと柔らかく、おいしくいただけます。

ハート 作り方
● 粉寒天、牛乳、杏仁霜を混ぜて火にかけ、焦がさないように混ぜながら1分程沸騰させます。
● 火からおろしたら、ざるか布巾で濾します。
● 器に入れ、常温まで冷めたら冷蔵庫に入れて更に冷やします。
● 冷えたら適当な大きさに切って、器に盛り、クコの実をトッピングします。

甘さ控えめなので、甘みが足りなかったら、フルーツの缶詰を混ぜたり、蜂蜜などをかけていただいてくださいね。


揺れるハート 「 ダイエットワンポイントアドヴァイス 」
このブログでも何度か書きましたが、なんと言っても寒天はダイエッターの強過ぎる味方です
p(^-^)q
寒天は食物繊維たっぷりで、腸をお掃除してくれます。
更に、糖分やコレステロールの吸収を抑え、血糖値の上昇がゆるやかになったり、余分なコレステロールを体外に排出してくれる優れものです。

ケーキなんかの甘いものが食べたくなったら、我慢せずに、ケーキの前にまず寒天製品を食べましょう。
そうすれば、ケーキの量も自然と減ってくるのでゎ?
(´▽`*) 

ほうじ茶ババロアの簡単料理レシピ&ダイエットワンポイントアドヴァイス

ほうじ茶でババロアを作ってみました。
ほうじ茶の香りのおいしいババロアが、けっこう簡単に出来ちゃいます。
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