セロリの簡単料理レシピ:我が家の簡単料理レシピ&時々ダイエットアドヴァイス!
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セロリの簡単料理レシピ

セロリの甘酢漬けの簡単料理レシピ&ダイエットワンポイントアドヴァイス

セロリの甘酢漬けは、そのままでもお口なおしになるし、料理にも使えるので、我が家の常備食のひとつです。

ハート 材料
● セロリの茎 3本
● 塩 少々
● すし酢 大さじ5
● ごま油 小さじ1



ハート セロリの甘酢漬けの作り方
● セロリは硬い筋をとり、食べやすい大きさに切ってから塩をひとつまみまぶし、10分程度おいてからぎゅっと絞って水分を出します。
● すし酢とごま油を混ぜてタレを作っておきます。
● セロリとタレを混ぜて、冷蔵庫で少なくとも半日はおいて味が浸み込んだら完成です。

辛いのが好きな方は、鷹の爪の輪切りをまぶしてもおいしいです。
エビと炒め合わせてみました (*^-^)
セロリの甘酢漬けの簡単料理レシピ画像

揺れるハート 「ダイエットワンポイントアドヴァイス 」
セロリに多いカリウムは、ナトリウムを体外に排出する助けをしてくれて、むくみなどの解消に効果があるんです。
それにセロリはカロリーがほとんどないので、ダイエットにも効果的です。
さらに、セロリにはあの独特の香り成分の 「 アビオイル 」 「 セネリン 」 などが含まれていて、精神を安定させる効果が非常に高い物なので、 「ストレス⇒ヤケ食い 」 コースを防止するのにいいカモ・・・
(≧□≦*)ノ


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