ラッキョウの簡単レシピ:我が家の簡単料理レシピ&時々ダイエットアドヴァイス!
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ラッキョウの簡単レシピ

ラッキョウの簡単な漬け方レシピ&ダイエットワンポイントアドヴァイス

らっきょうの簡単な漬け方レシピを、娘のママ友に教えてもらいました。
市販のラッキョウは私には甘すぎるので、大助かりです。

ハート 材料
● 洗ったラッキョウ 1k
● 砂糖 100g (甘いのが好きな方は250g)
● 蜂蜜 100ミリリットル
● 米酢 500ミリリットル
● 塩 50g
● 唐辛子 1〜2本 (辛いのが嫌いな方は省略してください)


ハート 作り方
● ラッキョウに熱湯をかけ、乾くまで待つか、清潔なキッチンタオルなどで拭き、清潔な容器に入れます。
● 米酢、砂糖、蜂蜜、塩を煮たてて冷まし、唐辛子を入れ、ラッキョウが入った容器に注いだらもう出来上がりです。 
┐(´ー`)┌
2ヶ月くらいおいたくらいが食べごろです。
ラッキョウの簡単な漬け方レシピ画像.jpg

ラッキョウには、血液サラサラ効果、疲労回復、筋肉痛および腰痛の解消、利尿発汗作用、整腸作用、殺菌作用などがあります。
大いに活躍してくれそうですね。


揺れるハート 「ダイエットワンポイントアドヴァイス」
ラッキョウもそうですが、市販のものには結構糖分が含まれていて、要注意です。
^^;
微糖なんていうのも要注意で、冷たいとあんまり甘さを感じないのもあったりします。

《 主な食品の糖分 》
◎ ジュース類
コカ・コーラ3 55ml缶 角砂糖9個強 (39グラム)
コカ・コーラ 1Lボトル 角砂糖27個 (108グラム)
レッドブル 250ml缶 角砂糖6.75個 (27グラム)
グラソー・ビタミンウォーター 590mlボトル 角砂糖7個 (33グラム)
ミニッツメイド・レモネード コップ一杯240ml 角砂糖6.75個 (27グラム)
ミニッツメイド・オレンジ コップ一杯240ml 角砂糖6個 (24グラム)
スターバックス・モカフラペチーノ 角砂糖11.75個 (47グラム)
マックシェイク・チョコレート 角砂糖27.75個 (111グラム)
マックフルーリー オレオクッキー 角砂糖18.25個 (73グラム)

◎ 果物類
りんご一個 角砂糖5.75個 (23グラム)
バナナ一本 角砂糖4.25個 (17グラム)
もも一個 角砂糖3.75個 (15グラム)

◎ お菓子類
スニッカーズ 一個 角砂糖7.5個 (30グラム)
シナボン・シナモンロール 一個 角砂糖13.75個 (55グラム)
オレオ・1枚 角砂糖0.9個 (3.5グラム)


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