野菜の胡麻和えの簡単レシピ:我が家の簡単料理レシピ&時々ダイエットアドヴァイス!
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野菜の胡麻和えの簡単レシピ

野菜の胡麻あえの簡単料理レシピ&ダイエットワンポイントアドヴァイス

野菜の胡麻和えは、市販の練りゴマを使ってすると、適当に油気もあるし、胡麻をすらなくていいので簡単にできます。

彩りに、切り胡麻を少しかけました。
野菜の胡麻あえの簡単料理レシピ画像.jpg


ハート 野菜は何でも、例えばほうれん草なら・・
● 蓋のある鍋に洗ったほうれん草を入れ、蓋をして火にかける。

水分は洗ったあと、ほうれん草についている水分だけで充分です。
水だけでなく、日本酒を少し足すと、よりいっそうおいしいようです。

● 最初は強火にして、水分が沸騰したら弱火にして、ほうれん草が柔らかくなるまで蒸す。

野菜は、お湯でゆでるより、蒸した方が栄養がそこなわれません。
色々な野菜で、試してみて下さいね。

● ほうれん草の水分を軽くしぼって、市販の練りゴマと、出汁しょうゆ、サラダ油か白ごま油少々を混ぜて、ほうれん草をあえます。

マスタードをほんの少し加えて和えても、ちょっと変わった風味になっておいしいです。(*^-^)

揺れるハート「ダイエットワンポイント指南!」 by友人さおり
「なんと言ってもダイエットの基本は、よく噛むことね。
ひとくち百回噛んで、10キロやせた人を知ってるのよね。
噛むと脳の満腹感を感じる部分を刺激して、少量でも満足感を感じるように、脳みその構造がそう出来てるらしいわよ。
そういう目的では、ガムはいいかもね。
但し、出来たら、甘い物が口に溜まってきたら、ペッて、吐き出すのがいいわね、チトお行儀悪いけどね」




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