グラタンの簡単レシピ:我が家の簡単料理レシピ&時々ダイエットアドヴァイス!
Ads by Google

グラタンの簡単レシピ

手抜きグラタンの簡単料理レシピ&ダイエットワンポイントアドヴァイス

グラタンは一見面倒なようですが、手抜きで簡単に出来ちゃいます。(*TーT)b
男爵のジャガイモから出るとろみを、ルー替わりに使い、生クリームを少々使います。

ジャガイモって、ビタミンCがいっぱいの美容食です。


ハート 材料:2人前
● ジャガイモ 中くらいの大きさ2個を、皮をむいて、厚さ3〜5ミリくらいに切っておく。
● コンソメ( 顆粒 ) 小さじ半分
● 生クリーム 50cc
● ピザチーズ 40g
● ゆで卵 2個

ハート 作り方
● グラタン皿に、バターか油を塗っておきます。
● ゆで卵は、5ミリ幅くらいに輪切りにしておきます。
● 鍋に、ジャガイモを入れて、ひたひた位に水を入れ、コンソメを入れて、火にかけます。
● ジャガイモが、柔らかくなって水気が減ってきて、とろっとなるまで煮詰めたら火から下ろし、生クリームと、塩小さじ4分の1と、コショウ少々を入れて、混ぜます。
● これをグラタン皿に、2等分して入れますが、全部入れないで、1割くらい残しておきます。
● グラタン皿に移した、ジャガイモを煮たものの上に、スライスしたゆで卵を並び入れます。
● その上に、残ったジャガイモを煮た物を入れ、更にその上にチーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。


もうひと手間かけてもよかったら、千切りした生しいたけを炒めたのや、たまねぎの炒めたのを加えてもおいしいです。

揺れるハート 「 ダイエットワンポイント指南 」 BY友人さおり
「 2011年の5月18日 NHKの ( ためしてガッテン ) 見たかしら?
あの番組、ホントにためになるよね。

血糖値が上がりにくくする番組だったけど、ダイエット効果もあった人が出てたのよね。
しかも、とっても簡単なの。
( 食事のとき、一番最初に野菜を食べる )、それだけなの。
詳しい理屈は、番組のホムペ見てね。」

「さっそく見てみたら、ホント、これはいいわ。
ダイエットも出来るし、しかも、老化の進行を遅くする効果もあるんだって!
即、実行中!!
p(^-^)q



人気ブログランキングへ


Ads by Google