春野菜と卵の簡単レシピ:我が家の簡単料理レシピ&時々ダイエットアドヴァイス!
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春野菜と卵の簡単レシピ

春野菜のフリッター(卵焼き)の簡単料理レシピとダイエットワンポイントアドヴァイス

この 「春野菜のフリッター(卵焼き)の簡単料理レシピ」 は、イタリア風の厚めの卵焼きです。

オーブンを使いますが、なければフライパンに蓋をして、弱火で15〜20分、途中でひっくり返して焼いてください。

ハート 材料:4人分

卵 5個
インゲン 5〜6本
ソラマメ 20〜25個
グリンピース(さやから出したもの) 50g
おろしたチーズ 大さじ3
塩、コショウ 適宜
オリーブオイル 少々

ハート 作り方

オーブンを、170度に温めておく。
インゲンは筋を取り、2p位の長さに切る。
ソラマメはさやから出して、薄皮をむく。
ボウルに卵を溶きき、チーズを混ぜて塩、コショウを入れる。

よく熱したフライパンに、オリーブオイルをひいてなじませ、いったん火を止める。
インゲンとソラマメとグリーンピースを、一箇所に固まらないように均等にフライパンにならべて、手早く溶いた卵を流し入れる。
すぐ火からおろして、オーブンにいれて、30分ほど焼く。
中心に、竹串など刺して、固まっていたら出来上がりです。(*TーT)b

ふわっとした食感が好みなら、ミルクやヨーグルト、又は生クリームなどを入れると良いでしょう。
冷めてもおいしいので、お弁当にも向いています。

今日のお弁当に入れてみました。
春野菜のフリッター(卵焼き)の簡単料理レシピ画像.jpg

揺れるハート 「ダイエットワンポイント指南」 BY友人さおり
「カフェインを含んだ紅茶やコーヒー、緑茶といった飲み物にはダイエット効果があるんだけど、飲むタイミングに気をつけると、その効果をより多く得ることができるのよね。
運動前、体を動かす前にカフェインを取ると、交感神経が刺激を受けて、体内の脂肪が分解されて、血液中にどんどん出るの。
そこで運動をすると、血液中の脂肪酸を燃やすことができるってわけ。
この効果は、ホットの方がより効果があるんで、寒い朝にホットの紅茶でも飲んで、駅まで早歩きでいくのもいいわよね。」

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